Unsere Rinderkraftbrühe wird aus sorgfältig ausgewählten Rinderknochen in Zusammenarbeit mit der Metzgerei Alexander Weber hergestellt. Diese Knochen werden in einem Prozess, der 16 Stunden dauert, schonend ausgekocht, um sicherzustellen, dass alle wertvollen Inhaltsstoffe in der Brühe enthalten sind. Hinzu kommen erlesenes Biogemüse und ausgewählte Biogewürze.
Rinderkraftbrühe bei Erkältungssymptomen
Machen sich Anzeichen einer Erkältung bemerkbar? Eine Portion unserer nahrhaften Rinderkraftbrühe könnte dazu beitragen, die Beschwerden schnell und auf schmackhafte Weise zu lindern. Der enthaltene Wirkstoff Glycin besitzt entzündungshemmende Eigenschaften und ist von großer Bedeutung für die Stärkung unseres Immunsystems.
Unsere Rinderkraftbrühe zeichnet sich durch eine beachtliche Haltbarkeit von mindestens zwei Jahren bei Raumtemperatur aus, solange sie ungeöffnet bleibt. Ein praktischer Vorrat, der immer griffbereit ist.
Rezept für Nudelsuppe
- 1 Liter Rinderkraftbrühe (selbstgemacht oder aus der Packung)
- 100 g Suppennudeln (z. B. Sternchen, Buchstaben oder Fadennudeln)
- 1 Karotte, geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 1 Stange Sellerie, in kleine Stücke geschnitten
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Sonnenblumenöl
- Frisches Schnittlauch, gehackt, zum Garnieren
Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Suppennudeln in zwei Minuten al dente kochen. In einem seperaten Topf, das Gemüse, Zwiebeln und fein gehackten Knoblauch in Öl leicht anbraten, mit der Rinderkraftbrühe auffüllen und aufkochen lassen. Die Suppennudeln einlegen und mit frischem Schnittlauch garnieren.
Zutaten: Trinkwasser, Rinderknochen*, Karotte*, Lauch*, SELLERIE*, Zwiebeln*, Knoblauch*,Kochsalz*, Wacholder*, Nelken*, Pfeffer*, Loorbeerblätter*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!
Füllmenge 510 ml
